Při velké zimně nebo velkém horku máme většinou tendenci vyrovnávat teplotní rozdíl a zahřívat se, nebo naopak zchlazovat. K tomu používáme různé prostředky – jídlo, koupel, teplejší oblečení, ale také pití. Udržet pití v jeho původní teplotě, když na něj působí velký teplotní rozdíl je opravdu těžké. Při výletech navíc potřebujeme, aby tekutiny zůstaly teplé nebo studené po celou dobu výletu, který může trvat i několik hodin. To může být velmi obtížné. Naštěstí víme, jak na to. Stačí použít klasickou termosku na pití.
Termoska je velmi jednoduché zařízení na bází opravdu primitivního principu. Zkrátka potřebujeme odizolovat obsah od okolního světa. Teplo se především šíří vibracemi a zářením. Jak tedy zabránit, aby teplo neunikalo? Musíme obsah zajistit tak, aby se nedotýkal s ničím, co by mohlo díky vibracím přebrat jeho teplo. Termoska je dvoustěnná nádoba, vyrobená z nerezové oceli. Mezi stěnami je odsát vzduch, čímž vzniká vakuum. Jak jistě víme, ve vakuu nic není, tudíž ani obsah nemá komu teplo předat. Tím pádem nedochází k chladnutí nebo naopak zteplání nápoje. Navíc je vnitřní strana leštěná, což částečně omezuje vyzařování. Poslední prvek, který by mohl způsobit chladnutí je otevírání. To je řešeno velmi progresivně. Prakticky se jedná o šroubovací špunt. Při lití do termosky jej celý odšroubujeme, čímž odhalíme široké hrdlo. Tento proces by byl při nalívání velmi nevhodný, jelikož by docházelo k velkým tepelným ztrátám. V tuto chvíli přichází na řadu ona „špuntová“ část. Zkrátka stiskneme prostředek uzávěru, čímž se otevře vnitřní přepážka a my můžeme nápoj pohodlně nalít. Pro uzavření stiskneme okraj, který vylez při otevření. Shrnuto - termoska je prakticky kulatá nádoba z nerezu, která dokáže udržet nápoje v jejich původní teplotě.
Tyto vlastnosti přímo nabádají k použití při turistice nebo podobných sportech, kdy potřebujeme zachovat teplotu nápoje v původním stavu. No, ale co když ji během používání rozbijeme? Toho se nemusíme bát. Často mají lidé strach z rozbití termosky. Je to především spojeno se starými verzemi, kdy kvůli zastaralým technologiím bylo velmi náročné a drahé vyrobit dvouvrstvou nádobu s vakuem. Nahrazovalo se to tedy sklem, které se velmi rádo rozbíjelo. Pak stačilo trochu nepozornosti a člověk se mohl snadno zranit. Dnešní termosky nemají s těmi starými nic společného. Jsou velmi odolné a především spolehlivé. Jejich používání ani nevyžaduje nošení hrníčku. Jako hrníček můžeme využít víko termosky, které je k tomuto účelu přímo navrženo.
Náš výběr by se měl v první řadě točit kolem objemu takové termosky. Některé mají 500 mililitrů, jiné i litr a více. Zásadní rozdíl je v ceně a hmotnosti takové termosky. Musíme si dobře spočítat, že s litrem a kilovou termoskou budeme najednou mít batoh o dvě kila těžší, což není zanedbatelné. Dalším rozdílem jsou povrchové úpravy a možnosti nošení. Termosky z nerezu jsou skvělé, ale také dokáží klouzat v rukách. Je na uváženou, jestli radši nezvolit typ s gumovou povrchovou úpravou, která neklouže. Pokud budeme chtít termosku nosit v ruce, což je jeden ze způsobů, měli bychom si podle toho i vybrat. Některé termosky mají skládací držadlo, které usnadňuje manipulaci a nošení.